El Shokugeki entre Hayama Akira contra Akiyama Ryu dio inicio con la señal de Doujima.

Rápidamente, Hayama tomó un parte de la carne de oso y lo puso sobre la tabla de picar.

Los calvos de la Sociedad de investigación de comida china vieron lo que hacía y hablaron como si fueran los presentadores de un programa de cocina.

Calvo1: Muy bien. ¿Qué parte tomó Hayama?

Calvo2: ¡Es el corte para asar! ¡Parece que es la parte para asar!

Calvo1: ¡La cortó en algún tipo de trozos grandes! ¡Y está agregando ajo, jengibre y puré de cebollas!

Calvo2: ¡Ya veo! ¡Va a marinar carne haciéndola más suave! - exclamó poniendo la carne marinada en una bandeja y la dejaba aparte.

Calvo3: ¡¿Y qué va a hacer mientras tanto?!

Grande fue la sorpresa de los calvos cuando lo vieron poner unos cuantos huevos y almidón en un bowl, para luego batirlos con unos palitos chinos.

Calvo2: ¡Está haciendo un batido de huevos y almidón de patatas!

Calvo1: ¡Y vertió algo de aceite en una olla! - exclamó hasta que se dio cuenta de lo que Hayama hacía - No me digas que... no... ¡¿Está preparando comida frita?!

Hayama: El famoso platillo que tiene sus orígenes al sur de los Estados Unidos, pollo frito. Hoy estaré preparando una versión de ese platillo adecuada para los estándares de Central - declaró tras escuchar los parloteos de los espectadores sin cabello.

Calvo1: ¡¿Una versión de pollo frito con carne de oso?!

Calvo2: ¡Eso sería oso frito entonces!

Calvo3: ¡¿Habías siquiera escuchado de algo como eso?!

Calvo2: ¡Nunca! ¡Olvidando el sabor, nunca he visto acerca de eso!

Calvo1: ¡Ese maldito Hayama... lo planeó todo desde el principio!

Muchos pensamientos pasaron por la mente de todos.

Si Hayama llega a ser capaz de concentrar y contener los sabores de la carne de oso dentro del apanado, los sabores de la misma carne harán del plato una delicia que hará girar la cabeza.

Pero por otra parte, si no logra remover el mal olor de la carne, esos se quedarían dentro del apanado, lo que haría imposible de escapar y arruinaría la comida.

¡Delicia o apestosa! ¡Hayama ni siquiera piensa en defenderse! ¡Una apuesta por todo o nada! ¡Él apunta por un combate cercano y reñido!

Soe: Él parece absolutamente seguro. Confía en su habilidad para controlar perfectamente cada aspecto del sabor de la carne de oso - dijo de brazos cruzados - Asumo que no intenta darle a Akiyama ni siquiera una oportunidad para luchar.

Aunque su apellido fue mencionado, Ryu ni siquiera volteó la mirada de su cocina.

Soe: "¿Y cómo piensa Akiyama Ryu responder a la amenaza de Hayama?" - pensó para sí mismo.

Calvo1: Maestro... ¿Akiyama-dono realmente va a estar bien? - preguntó, obligando a Kuga dejar su batalla de gestos con las gemelas - Aunque sea el Asiento cero, nunca usó carne de oso durante estos días. ¡Ni siquiera le a dado ningún consejo!

Kuga: Incluso si le hubiera dicho algo en estos días, no habría hecho ninguna diferencia en el producto final - dijo girándose a ver a Ryu - Todo lo que nos queda es observar que tan lejos llegarán los esfuerzos de Ryu-chin para hacer que este ingrediente vuelva a la vida. Este encuentro depende de ello.

Calvo1: Hmm... ¿Hm? - notó algo en los ingredientes de Ryu - Akiyama-dono... ¿qué es lo que tiene en su...?... Batido y... ¡¿aceite para freír?!

Eso sorprendió a todos los presentes y llamó la atención de Hayama, quien volteó la mirada para verlo.

Akiyama: "Algo he aprendido en cuanto a ingredientes con sabores fuertes y que dañarían un platillo... Y eso es que debes arriesgarte e ir tan lejos como puedas para liberar todo su sabor. Es por eso que el método de freír es la única opción a escoger" - pensó mientras batía los huevos.

Calvo1: ¡¿Entonces ambos eligieron ir con platillos de comida frita?! - exclamó incrédulo.

Kuga: "En otras palabras, ninguno de los luchadores de este combate tiene la intención de protegerse. ¡Un combate cercano! ¡Un festival de golpes sin reglas!" - pensó con una pequeña sonrisa.

Doujima: ¿Eh? - notó que Ryu vertió algo en el bowl donde estaba la carne de oso - Ese líquido que Ryu está vertiendo es salsa demi-glace - dijo sorprendido - La carne de oso por sí sola ya es bastante fuerte... y pensar que quiere profundizar aún más el sabor del oso, mmm... Está preparado para tomar el riesgo de incorporar el sabor del oso tanto como sea posible, y justo antes de liberarla de su característico olor.

Mientras se concentraba en lo que hacían los contendientes, Doujima notó que las gemelas también veían el encuentro, lo que le sacó una leve sonrisa.

Doujima: "Fufu... y eso que estuvieron jugando sin cuidado hasta hace algunos segundos. Ahora no pueden apartar la mirada de esos dos... al igual que yo" - pensó volviendo su mirada al encuentro - "En estos momentos, Akiyama y Hayama están caminando sobre una cuerda floja arriba de un campo minado. ¡Un paso en falso y están fuera de juego!"

En eso, Hayama tomó un frasco con especias que hizo antes del encuentro.

Calvo1: ¡Ahí está! ¡La mezcla original de especias cajún de Hayama! - alertó mientras el nombrado rociaba las especias a la carne y luego preparaba la salsa.

Ryu: "Así que las especias primero para que su olor y sabor se impregnen antes de freír... inteligente" - pensó para sí mismo.

Hayama: Me pregunto... ¿deberías desperdiciar tanto tiempo cuando la victoria es absolutamente mía? - preguntó sacando de sus pensamientos a Ryu al descubrir que lo observaba - No te preocupes, Akiyama, me aseguraré de prepararte un poco también. Así podrás comprobar que te superé con creces.

Luego de esa declaración, Hayama arrojó algo más a la preparación de la salsa que notó las hermanas con sólo verlo y olerlo.

Sheila: ¿Qué es eso? Algo en la familia ciprés hinoki - habló con su hermana - Tenía esa chispa acre única de las coníferas, ¿no es así, Berta?

Berta: Es cierto, Sheila - asintió - Probablemente un compuesto fenólico o tripenico... algo que estimula la corteza cerebral y hace que te relajes - dijo confundiendo a los calvos - Y no cabe duda que la fuente de ese aroma es 'eso'.

Kuga: Creo que mis sospechas estaban en lo cierto... el eje central de fragancia es genièvre - dijo de brazos cruzados.

Ryu: ¿Eh? ¿Te refieres al enebro? - preguntó sabiendo lo que era.

Enebro es un ingrediente histórico usado en Europa e incluso en el antiguo Egipto. Tiene un ligero dulzor estimulante y sin embargo, un profundo especiado con sabores entretejidos de trementina, una especia verdaderamente compleja.

Hayama: Usando el caldo de oso como base, añado la harina de trigo, la leche y espeso la salsa. Cuando la mezcla ya está dorada y ligeramente fragante, añado los condimentos y las especias... y así la salsa espesa que adornará mi oso frito está terminada - explicó mientras dejaba que la salsa empiece a dorarse y el olor se esparza por todo el lugar.

Sheila: "Esto es imposible. ¡Tiene fragancia en múltiples capas, algo que nunca esperarías de una salsa espesa! ¡¿Qué tipo de habilidades se necesitan para preparar algo como eso?!" - pensó sintiendo el aroma impregnar su nariz - Oye, Berta... quiero probar un poco.

Berta: Sí... ¿tú quieres también, Sheila? - preguntó igual que 'emocionada' que su hermana.

Hayama: Tengo más de lo que necesito, no me importaría - dijo tras escuchar lo que las gemelas dijeron, por lo que extendió una cuchara con salsa en ella - Tomen.

Ambas, siendo tentadas por el diablo, no tuvieron más remedio que ceder a la tentación. Al beber un poco de la salsa, ambas dieron un gemido de placer.

Berta: "La gruesa y rica ferocidad del oso no tiene ninguna pestilencia del oso. Y el sabor brillante y eléctrico del enebro se están esparciendo por todo mi cuerpo desde la punta de mi lengua" - pensó retorciéndose de placer.

Sheila: "¡Increíble! ¡El explosivo sabor varonil de un juego salvaje!"

Berta: "Estoy siendo dominada por este atrayente y seductivo sabor"

Berta/Sheila: "¡Oh no! Nos estamos convirtiendo en sus mascotas"

Cuando la fantasía se fue, ambas estaban sentadas en el suelo apoyadas entre sí, mientras respiraban con pesadez y el rubor en sus caras no desaparecían.

Doujima: Es un chef temible... Berta y Sheila, esas inocentes niñas, están siendo subyugadas solamente por su salsa.

Calvo1: Imposible... ¡¿tanto tiene esa salsa?! - exclamó mientras se limpiaba la baba que salía de su boca - ¡Si no fuera por el riguroso entrenamiento que hicimos en la SI de comida china, también nos hubiera acabado!

Calvo2: ¡Esto... después de todo tal vez sea demasiado para Akiyama-dono!

Doujima: .........

Soe: .........

Kuga: Oh, vamos. Sentemonos y observemos - ordenó a sus calvos mientras le dirigía una sonrisa a Ryu - Ryu-chin no es algo a quien puedas subestimar tan fácilmente. Además, tengo el presentimiento de que hará algo notable pronto.

Ryu: Muy bien, mi salsa ya está lista - dijo reservando la salsa para luego tomar la carne apanada de oso convertida en hamburguesa y ponerlo a freír.

Los demás veían que lo que estaba friendo en aceite no era carne de hamburguesa. No. Era otra cosa que...

Calvo1: ¡Ohh!

Calvo2: Ese platillo...

Kuga: "Algo típico que comerías como bocadillo después de la escuela o del trabajo" - pensó con una sonrisa - "Apuesto que la idea del platillo viene de Yukihira-chin"

Calvos: ¡Es katsu de carne picada!

Las niñas literalmente babearon por la brillante vista del platillo y de lo delicioso que podría ser.

Soe: ¿Oh? - miró el platillo con indiferencia.

Ryu: Muy bien... disfruten mi platillo carne de oso mientras esté caliente - dijo con una sonrisa cálida.

CONTINUARÁ