Les Équatoriale guinéens votre drapeau s'il vous plaît😫🙏🙏💓

Bon je sais vous n'etes pas là mais bon qui ne tente rien n'a rien🥴

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[Aujourd'hui pas de présentation 😌]

1- GINJA BEER (GINGER BEER)

Contrairement à ce que laisse entendre son nom, la bière de gingembre ou ginja beer (ginger beer en anglais) n’est pas une boisson alcoolisée, ni même une bière au sens strict du terme.

QU’EST-CE QUE LA GINGER BEER ?

La ginger beer est une boisson gazeuse, très légèrement pétillante. Elle est parfumée et subtilement relevée par le côté “piquant” du gingembre, délicatement sucrée et très désaltérante.

2- NKATE CAKE (KONGODO)

Le nkate cake est une merveille qui est très populaire en Guinée équatoriale et au Ghana. On l’appelle également kongodo dans certaines régions.

QU’EST-CE QUE LE NKATE CAKE ?

Le nkate cake une sorte nougat croquant à base d’arachides torréfiées. Il se présente sous la forme de petits carrés plats. Aussi, cette gourmandise croustillante est addictive, on vous aura prévenus !

3- HOT CURRIED OKRA

L’Inde rencontre l’Afrique dans ce plat de gombo au curry légèrement épicé appelé le hot curried okra, originaire de Guinée équatoriale.

4- ALBONDIGAS DE SARDINAS

En Guinée équatoriale, comme dans tous les pays côtiers, le poisson est un marqueur important de la gastronomie nationale.
Les albondigas de sardinas sont des boulettes de filets de sardines accompagnées d’une sauce aux poivrons et aux oignons. Elles tiennent une place de choix dans la cuisine de la Guinée Équatoriale et sont généralement accompagnées de riz blanc.

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GINJA BEER (GINGER)

HOT CURRIED OKRA

ALBONDIGAS SARDINAS

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Miam Miam 😋

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Bye bye! Au prochain délice! 😋