1. Tên khoa hoc: Cymbopogon citratus
Họ lúa: Poaceae
2. Phân bố: các nước Nam Mỹ, Ấn Độ, Việt Nam
3. Bộ phận dùng: toàn cây
4. Thành phần hóa học
- Tinh dầu : 0.46-0.55% : methyl heptenon(  mùi đặc trưng)
5. Công dụng
- Tinh dầu sả chanh dùng chủ yếu chiết xuất citral là nguyên liệu tổng hợp vitamin A.
- 1 lượng dùng trong kĩ nghệ xà phòng, nước hoa chất thơm cho thực phẩm.