Kulturpilze


Großvater hatte mit dem alten Frühbeet in seinem Garten etwas Besonderes vor. Im Fachhandel beschaffte er sich Pilzbrut: Kulturträuschlinge.

Das Beet hatte er in bewährter Manier vorbereitet und arbeitete dann gut gewässertes Stroh ein. Dieses beimpfte er anschließend, indem er die Pilzbrut gleichmäßig auf dem Stroh verteilte und mit weiterem Stroh abdeckte. 

In der ersten Zeit hatte Opa sich noch um seine Pilzzucht gekümmert, dann geriet das Projekt in Vergessenheit. 

Ende September erinnerte Oma den Großvater: "Schau doch mal, ob Pilze da sind und nimm den Korb mit!"

Ganz aufgeregt kam er nach wenigen Minuten zurück und rief: "Hol die Schubkarre!"


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