Chương 3 : Học viện Totsuki
Chớp nhoáng ,lại nửa tháng nữa trôi qua. Cũng là lúc cô thực hiện lời hứa của mình với Joichiro.
Sáng hôm sau
- Này nhóc con mau dậy _(Joichiro)
- Ta đưa ngươi đến học viện Totsuki
Nghe được tiếng của ông có chút phấn khởi trong lòng cô liền biết là có điều phiền phức nhưng vì quá ồn nên đành dậy .
- Đây đây ,lão già chết tiệt có thể để ta yên tĩnh một ngày được không vậy?
- Phiền phức chết đi được _(Aki)
- Thôi nào nhóc con ngươi hứa thì phải làm _(Joichiro)
Vì quá lười giằng co với LÃO GIÀ Joichiro nên cô xuống giường
15phút sau
Sau khi vệ sinh cá nhân xong .
-Này lão già từ đây đến đó mất bao lâu vậy ?_(Aki)
-Một chuyến bay về Nhật Bản và 4 tiếng taxi
-Có lẽ sẽ tầm 2 3 ngày gì đó , đủ thời gian cho nhóc chuẩn bị đồ nghề chứ ?
- Có rồi
Cô trả lời nhà nhạt trước sự ngỡ ngàng của ông
"Ta nhớ là ngày nào nó cũng chỉ cắm đầu trong phòng , có ra ngoài khi nào đâu mà có thể chuẩn bị mọi thứ vậy ????"
- Tôi tự mài đó _(Aki)
- Sao nhóc biết ta nghĩ gì vậy ? _(Joichiro)
-Mặt ông hiện rõ kìa _(Aki)
Không biết đáp lại thế nào Joichiro cũng đành câm nín trước khả năng hỏi gì đáp nấy của cô .
______________________________
Tua đến trước cửa học viện Totsuki
-Thì ra đây là học viện Totsuki mà ông nói sao lão già râu _(Aki)
- Ờ, nó đấy
- Ngôi trường ẩm thực hàng đầu Nhật Bản
- Tỉ lệ tốt nghiệp thấp hơn 10%
- Đây là ngôi trường siêu ưu tú
- Cố lên nhé nhóc con ta đã hoàn thành các thủ tục nhập học cho nhóc rồi
- Bái bai
Sau khi nói hết lão già đó rời đi , để lại cô cùng cái dấu hỏi chấm to đùng là giờ phải làm gì đây. Dành một lúc suy nghĩ cô cũng chẳng để tâm nó nữa đến đâu thì đến ta đây chẳng quan tâm.
Nghĩ xong cô liền bắt đầu tiến vào bên trong, trước mắt cô là những cậu ấm cô chiêu ỷ về gia đình có nhà hàng có chút tiếng tăm nghĩ mình là giỏi.
-Haiz... Vô vị
Cô thở dài một hơi rồi đảo mắt xung quanh, nhìn những thí sinh chuẩn bị cùng cô bước vào cuộc khảo sát mà lòng chán chẳng buồn nói.
*Tua đến lúc kiểm tra*
"Haiz làm thế nào mà mất đến tận 20p để tìm ra được cái phòng thi bé bằng cái mắt muỗi này vậy trời. Cũng may mà đến kịp "
Cô bắt đầu than vãn về sự tích lạc đường của mình để tìm ra phòng thi. Hiện tại cô đang đứng ở một góc ít người và nghe những tiếng xì xào của các cậu ấm cô chiêu kia nói về nhà hàng của mình
- Một đám người chỉ biết ỷ vào gia đình _(Aki)
Cô nhíu mày lại vì quá ồn ào , bỗng dưng tiếng cửa được mở ra gây mọi sự chú ý của mọi người. Trong đó có cả cô, một chiếc xe chứa đầy đủ nguyên liệu để chế biến một món ăn được đưa ra
Cô nhìn bao quát một lượt
-Hmm.... Nguyên liệu chính là gà sao ?
Cô nhắm mắt lại suy nghĩ xem mình sẽ nấu món gì đây. Đang trong lúc suy nghĩ bỗng nhiên có một tiếng nói đã làm cô mất tập trung . Trên mặt có nổi vài đường hắc tuyến nhẹ cùng VÀI tia sát khi mỏng manh khiên cho cả hậu trường đều cảm thấy lạnh.
- Tôi là Gin Dojima, tôi sẽ là giám khảo trong kì kiểm tra vào lần này
- Nguyên liệu chính của lần này là Gà các bạn có thể làm tất cả các món ăn liên quan đến gà !
- Các học sinh ở đây có quyền rút hồ sơ trong vòng 2 phút
Mỗi lời nói mà Gin phát ra đều khiến rất nhiều con người hoảng sợ. Và lí do chẳng sâu xa , đó là vì ở trong học viện này không ai không viết đến huyền thoại Gin Dojima một cựu thập kì nhân giữ ghế thứ nhất. Sau lời nói của ông cả căn phòng bỗng nháo nhào lập tức xin rút hồ sơ của mình lại. Những câu nói như: "Con người này làm giám khảo thì ai có thể qua chứ?" ; "Thật điên rồ"v.v.....
"Thật ồn ào sao đám người này không thể giữ im lặng một chút sao" Trong tâm trí cô thật sự rất khó chịu về sự ồn ào này, khuôn mặt lạnh lung kia cũng đã phải nhíu hai hàng mi lại.
5 phút sau cả căn phòng chỉ còn lại cô và người đàn ông tên Gin kia:
-Hahahaahah....Thật không ngờ năm nay lại có một học sinh
-Nếu ta nhờ không lầm thì thường các con người luôn ỷ lại vào gia đình kia đều chạy trốn
-Cô là trường hợp đặc biệt sao Aki Suzuki
Gin cầm tờ giấy được điền mọi thông tin của cô trên tay và nói.
"Ừm" Nói nhảm xong rồi vậy thì bắt đầu được chưa thưa ngày cựu thập kì nhân ?
Nghe cô nói xong ông có chút bất ngờ vì cô chẳng thèm đếm xỉa gì tới mình:
- Được! Tất cả số nguyên liệu có trong đây hoàn toàn được sử dụng
- Hãy cho tôi một bất ngờ nào
- BẮT ĐẦU
Nhận được lời nói của Gin cô cũng bắt đầu sắn tay áo lên đi đến cạnh bếp mở một chiếc cặp nhỏ chứa đồ dụng cụ của mình ra và lấy một con dao nhỏ. Chọn dao xong thì đến chọn gà, một cái liếc mắt nhẹ đôi tay nhỏ bé của cô nhanh chóng cầm lên một con gà ngon nhất. Đôi bàn tay thoăn thoắt rạch một đường dọc giữa bụng con gà. Những ngón tay của cô nhịp nhàng uyển chuyển di theo đường dao nhẹ nhàng mà lại dứt khoát. Sự phối hợp ấy làm cho người bên ngoài đứng vào thấy cô như một người nghệ sĩ đánh đàn piano. Mỗi lần tay cô di chuyển như mỗi lần những nốt nhạc được vang lên
Sao khi rạch một đường ở bụng xong cô bắt đầu làm sạch và đi với chỗ nguyên liệu chọn một vài hương giúp kích thích mùi vị của gà. Sau 10 phút chọn nguyên liệu cô bắt một nồi nước lên vỏ hết mọi thứ vào đun sôi. Khi nồi sôi được một lúc cô từ từ thả gà vào trong 10 phút. Trong thời gian chờ đợi cô đi làm sốt để chấm. Sốt cô làm gồm những nguyên liệu như: ớt, chao đỏ, mè rang, nước tương, tương ớt, tương cà, tỏi, dầu mè, dầu hào và nước cốt chanh
Đầu tiên cô rửa sạch ớt, cắt nhỏ. Tỏi bóc sạch vỏ sau đó băm nhỏ. Tiếp theo thì Cho vào nồi 3 muỗng canh tương ớt, 1.5 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh chao đỏ.
Tán nhuyễn phần chao đỏ đồng thời khuấy đều tay. Thêm tiếp vào nồi 2.5 muỗng canh đường rồi mở lửa nhỏ và khuấy đều cho các gia vị tan hết.
Kế đến, cho vào nồi 1 muỗng canh ớt cắt nhỏ, 1 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh mè rang rồi trộn thật đều tầm 1 , 2 phút là xong.
( nguồn. : gg tên sốt : chao đỏ)
Vừa làm xong sốt cũng vừa đủ 10 phút. Cô nhanh chóng tắt bếp lấy gà ra để lên giá cho bớt nước. Nhanh chóng với lấy quận giấy mạc ở bên , đợi gà đã khô cô quét một lớp mật ong lên quấn giấy bạc một lớp dày rồi bỏ vào lò nướng chỉnh 200 độ 30 phút vì đã luộc nên dễ chín hơn
Gin đứng từ ngoài nhìn vào , đôi mắt nể phục về kĩ năng dao của cô và cũng có bất ngờ đó chỉ là một món ăn bình thường , cô lại khinh thường ông thế sao ?
Bất chợt gồng suy nghĩ liền biến mất cô bắt chảo lên cho 1/2 rượu vang đỏ khô
40g bơ muối;1 thìa cà phê đường. Trong một cái chảo, cho rượu và đường vào;
Khi nó bắt đầu sôi, cho bơ vào,tắt lửa.
Tiếp theo là đến phần salad đơn giản gồm cà chua,dưa leo và rau xà lách.
30 phút trôi qua
Gà đã chín , cô đeo bao tay lên và lấy gà ra, khi bỏ lớp giấy bạc ra , cô bắt đầu bày trí món ăn của mình. Đầu tiên là một cái khay bên trong có 1 đĩa,1 dao,1 dĩa,1 tô salad và một hộp nhỏ là nước sốt chao đỏ phụ. Con gà được cô đặt trên đĩa, 2 nửa xếp lên nhau. Cô bắt đầu lấy nước sốt chính được tưới lên hai miếng gà.
Một mùi hương kích thích vị giác, miếng già khi ra lò tưởng chừng khô khan nhưng mọng nước vô cùng. Nó khiến cho người nhìn thèm đến mức chỉ muốn cắn một miếng thật to cho đã miệng. Sau khi bày trí xong cô liền để trước Gin
- Mời dùng, đây là món mới của ta mong ông có thể dùng và nhận xét _(Aki)
Ông đưa tay mình ra cầm lấy dao và dĩa trong khay. Từ từ đưa tay tới miếng gà đang bốc khói trước mặt. Khi dao vừa chạm xuống, miếng gà không liền vị tách ra. Điều đó đã làm Gin hụt hẫng vì có lẽ miếng gà này đã quá mềm rồi . Cảm giác miễn cương đưa miếng gà vào miệng...."BÙM" như một quả bom hẹn giờ , miếng gà tưởng như sẽ mềm nhũn mà lại là dai dai vừa phải. Nước sốt được phụ trên bề mặt có một chút thoang thoảng độ nông của rượu vang. Nó không những hợp mà còn là sự kết hợp hoàn hảo. Một miếng gà đẫm sốt có một chút rượu vang cùng với miếng thịt gà mọng nước.
Ông không còn bất cứ lời gì để diễn tả món gà này nữa. Ông biết nó vượt ngoài tầm kiểm soát của mình. Vừa bừng tỉnh trong những cảm giác thỏa mãn của mình Gin thấy có một con dao tiến về miếng gà, cắt nhẹ một phần và đưa vào miệng. Đó là cô , Aki đang muốn thử xem xem miếng gà lần này có điểm nào không đạt tiêu chuẩn của cô không . Nhưng Gin chẳng hiểu sao món gà có mức độ hoàn hảo đã đạt đến mức độ cuối cùng lại làm cho con người kia phải nhíu mày lại. Đâu đó ông nghe được một câu nói:
- Hmm...Tạm được!
Kèm một tiếng thở dài. Đương nhiên người đó không ai khác chính là cô. Câu nói nhẹ nhàng được phát ra từ cô như một tia sét đánh ngang tai Gin
"Bình thường???? Bình thường á món ăn này với cô là bình thường thế những món ăn của tôi nấu ra cô sẽ xem là cái gì??? Thiếu sót đến cỡ nào????v.v...."
Hàng ngàn câu hỏi được xuất hiện trong đầu Gin. Cảm nhận được có một ánh nhìn chằm chằm vào mình, cô giương đôi mắt lên nhìn: " Nè, hình như ngài giám khảo Gin đây chưa có thử chấm với nước của tôi thì phải" Dù cô nói với khuôn mặt lạnh nhưng không hiểu sao lại có chút tinh nghịch
Khi ông vừa định làm theo lời cô nói thì
- Ấy khoan hãy lấy phần thịt ở chớt nó không có sốt và khi dùng sẽ cảm nhận được rõ hơn _(Aki)
Tính cô là vậy , mỗi món ăn được làm ra bắt buộc phải hoàn hảo. Dù món ăn bình thường thế nào cũng phải ăn một cách khiến nó bộc lộ được hương vị ngon nhất. Nghe lời cô, Gin cũng mau chóng làm theo. Vẫn là miếng gà ấy khi chấm vào sốt chao đỏ. Lại một lần nữa vị sốt chua chua, cay cay quyện cùng một chút béo bùi của chao đỏ đánh thức vị giác của ông. Lần này Gin đã tâm phục khẩu phục trước kĩ năng nấu nướng của cô.
-Cô được qua_(Gin)
Tiếng nói của ông vang lên có một chút hạnh phúc, hạnh phúc vì món ăn ông được ăn bây giờ có lẽ sẽ là món ngon nhất.
-Cảm ơn _(Aki)
Đi được vài bước cô cũng dừng lại nói hai chữ rồi lại tiếp tục đi ra khỏi căn phòng đó . Để lại một người đàn ông nhìn cô với đầy hi vọng.
Bạn đang đọc truyện trên: AzTruyen.Top