1- Chè - Người đang dùng các loại thuốc bổ như nhân sâm thì không nên uống nước chè.

2- Mộc nhĩ trắng (ngân nhĩ) - Người bị ngoại cảm, phong hàn thì không được dùng, người bị táo bón, đau bụng không được dùng.

3- Mộc nhĩ đen - Người đang có thai không được dùng.

4- Rượu - Người bị bệnh đau gan, đau mắt không được dùng.

5- Thịt vịt - Người bị bệnh mưng mủ ngoại khoa thì không được ăn.

6- Thịt thỏ - Người đang có thai không được ăn.

7- Ba ba - Những người như phụ nữ có thai, người sau khi đẻ, người bị bệnh táo bón thì không được ăn.

8- Hồng - Người suy nhược có nhiều bệnh tật, phụ nữ sau khi đẻ, phong hàn ngoại cảm và người bị bệnh thiếu máu không nên dùng.

9- Cam sành - Người bị phế hàn, tả lị thì không được dùng.

10- Đào - Không được vừa ăn đào vừa uống nước đá.

11- Dưa hấu - Người suy nhược, công năng dạ dày và ruột không tốt thì nên thận trọng khi ăn.

12- Cây hẹ - Người nào âm hư dương kháng và phụ nữ có thai cần thận trọng khi dùng.

13- Đậu xanh - Người suy nhược không nên ăn.

14- Củ cải - Người nào thân thể suy nhược và người đau dạ dày thì không nên ăn.

Ngoài ra ko nên dùng nhầm đồ gia vị

- Xào củ cải mà cho xì dầu - mùi vị đắng.

- Xào rau chân vịt mà cho mì chính - có vị chát.

- Xào hẹ mà cho mì chính - vô vị.

- Xào bí đao mà cho xì dầu - sẽ chua.

-Trộn giấm ớt mà cho đường - sẽ ngấy.