Das Telefon klingelte.
Emily Kreuz, Polizeihauptkomissarin und gerade im Feierabend, hörte absichtlich weg und setzte vorsichtig ein Fleischbällchen in die Pfanne.
Das Telefon klingelte weiter.
Emily legte noch ein Bällchen in die Pfanne.
Das Klingeln wollte einfach nicht aufhören.
"Ja, ja ich komme gleich!", brummte die Beamte Kreuz genervt in Richtung des Gerätes und wischte ihre Hände am Spültuch ab.
Draußen war es schon dunkel. Wer rief jetzt, so kurz vor dem Abendessen wohl noch an?
Mit grimmer Mine pflückte Emily den Hörer aus der Station. "Kreuz", grüßte sie kurz angebunden.
Ihre Augen wanderten zum Herd herüber, auf dem fröhlich die Pfanne Fleischküchlein und ein Topf Rotkraut brutzelten.

"Polizeihauptkomissarin Kreuz, Keuchner hier. Ich rufe wegen dem Weihnachtsmarkt an", meldete sich eine Stimme am anderen Ende der Leitung zu Wort. Emily verdrehte die Augen. Die Arbeit also. Wussten die nicht, was das Wort Feierabend bedeutete? Wehe wenn dass jetzt nicht mindestens ein Serienbrandstifter war! Aber hoffentlich nicht auf dem Weihnachtsmarkt... Vielleicht hatten die Kollegen ihn da aufgegbelt?

Per Brandstiftung!
Nervös linste die Polizistin in die Pfanne. Nicht, dass die Leckereien darin noch verbrennen würden!
"Sicher, der Weihnachtsmarkt. Was gibts?", antwortete sie und wendet ein Fleischbällchen.
'Bitte keine Leiche, bitte keine Leiche, bitte keine Leiche.', flehte sie Gott in Gedanken an.
"Naja, also da ist diese Sache..."
Keuchner klang nervös.
Bitte keine Leiche!

"Was für eine Sache, Keuchner? Brauchen Sie eine Einheit? Das SEK? Den Gerichtsmediziner?", fragte Emily und legte das Telefon beiseite, um ihre Haare wieder in einen engen Pferdeschwanz zu zwingen. Wenn es schnell gehen musste, dann sollte sie vorbereitet sein.
Von ihrer Wohnung bis zum Weihnachtsmarkt...hm.
mit dem Fahrrad würde sie das in 20 Minuten schaffen. Bestimmt waren die Straßen heillos verstopft.

"Gott nein! So schlimm ist es nicht! Es ist nur... die Obdachlosenküche wurde ausgeraubt. Die wollten Bauerneintopf machen, und jetzt sind fast nur noch Hackfleisch und Kräuter da. Und weil die Diebe die Vorratskisten offen gelassen haben sind die Brötchen ganz hart geworden. Ist eine ziemliche Sauerei. Die verkaufen auf dem Weihnachtsmarkt immer am meisten und jetzt werden den Obdachlosen wohl viele Spenden fehlen", seufzte der Beamte Keuchner, "Ich wollte wissen, ob ich dafür ein Paar Wagen ausleihen könnte. Um das essen zurückzuholen, wissen Sie?"

Emily, die gerade ihr Abendessen durch die Pfanne jagte, um es zu wenden, horchte auf. "Sie haben also nur noch Gewürze, Hackfleisch und hartes Brot? Wissen Sie, Herr Keuchner, da habe ich eine Idee..."

Für Emilys Fleischbällchen braucht ihr:

Zutaten:
250g Hackfleisch
1 Hand zerkleinertes, altes Brot
1 Hand Petersilie
1 Teelöffel Senf
1 Prise Muskatnuss
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
1 Ei
Öl oder Butter

Hilfsmittel:
Schüssel
Pfanne
Kochlöffel

Gebt alle Zutaten, bis auf das Öl bzw. die Butter, in eine große Schüssel und vermenge sie, bis alles gleichmäßig verteilt ist. Das könnt ihr entweder mit den Händen, die natürlich vorher gewaschen werden, oder einem Kochlöffel machen.
Dann formt ihr die Fleischmasse, zu kleinen, flachen Bällen. Fettet die Pfanne mit Öl oder Butter ein und bratet die Bällchen, bis sie ganz durch sind.

Köstlich!

Emily Kreuz trefft ihr in "Lady Laeta de Dolores".