"Jaaa. Ich habe das erste vergessen", Marianne verdrehte die Augen hinter ihrer Kupferbrille und steckte sich ein Plätzchen in den Mund.
Es war immer schlau zu backen, wenn man Edres sauer gemacht hatte.
Und Edres war richtig sauer.

"Du hast es versprochen, Mari!", fauchte die Erddämonin und verschrenkte die massigen Arme vor ihrer Brust. "Ich weiß, aber es war ja nur das erste!", jammerte Marianne und stellte ihre Anisplätzchen vor Edres ab.
"Nur das Erste? Mari, wir reden hier von Kindern!", rief Edres empört.
Marianne schnaubte. "Geisterkinder. Ein paar von denen sind älter als ich.", meckerte sie und mampfte ein weiteres Plätzchen.

"Und trotzdem sind sie neu auf der Schule! Die neuen Fünftklässler durch die Schule zu führen ist eine wichtige und ehrbare Aufgabe! Du kannst froh sein, wenn Alevtina dich dafür nicht verweist! Und hör' gefälligst auf meine Plätzchen zu futtern!", jammerte die Erddämonin und ihr schuppiger Schwanz schwenkte wütend hin und her.

Fräulein Alevtina, Mariannes und Edres' Klassenlehrerin hatte beschlossen dass es Marianne gut tun würde ein bisschen Verantwortung zu übernehmen.
Böser Fehler.
Irgendwo, auf einem einsamen Schulhof, hatte ein Schüler vergeblich auf seinen Lozen gewartet nur um sich darauf hin Ronja aus der a anzuschließen. Die hatte die Aufgabe aus dem gleichen Grund erhalten.

Marianne stahl ein weiteres Plätzchen von dem Teller und schlang es eilig herunter, bevor Edres sie erwischen konnte.
"Morgen den vergesse ich nicht", versicherte das Geistermädchen mit vollem Mund. Sie beäugte den Teller schon wieder.
Eilig brachte Edres das Essen in Sicherheit.
"Die. Morgen musst du eine Schülerin rumführen. Sie heißt Abby und ist mit 13 gestorben. Das solltest du wissen", knurrte Edres. Marianne zuckte mit den Schultern.
"Passt schon."
"Und denk daran, dich bei Ali zu entschuldigen!"
"Bei wem?"
Marianne sag verwirrt aus.

Edres, die gerade damit beschäftigt gewesen war einsn Keks zu nachen, starrte ihre beste Freundin entgeistert an. "Ali! Das Kind das du heute rumführen solltest!"
"Ach der."
"Ja der! Wer sonst?"
"Was weiß ich?", entgegnete Marianne schnippisch.
"Du musst dich bei ihm entschuldigen", befahl Edres streng.
"Nein, muss ich nicht! Der kennt mich doch gar nicht", hielt Marianne dagegen.
"Doch musst du wohl!"
"Nein!"
"Doch!"
"Nein!"
"Doch!"
"Neeeeeiiiin!"
"Doooooch!"
"Von mir aus!", schnappte Marianne frustriert, "Dann Backe ich dem eben auch Kekse!"

Damit schien Edres zufrieden zu sein.

Für Mariannes Anisplätzchen braucht ihr:

Zutaten:
2Teelöffel geriebener Anis (gestrichen)
4Eier (oder 3 große)
300gMehl
250gPuderzucker
1PriseSalz
2TeelöffelVanillezucker

(Butter/ Margarine)

Hilfsmittel:
Backblech
Backpapier, das ihr mit Butter oder Margarine und Mehl einreibt
Schüssel
(Sieb)
Rührgerät oder Schneebesen
Spritzbeutel

Zuerst gebt ihr die Eier, den Puderzucker und den Anis in eine Schüssel und verrührt dis Zutaten. Wenn sie gut vermischt sind, fügt ihr das Mehl, den Vanillezucker, und das Salz hinzu, am besten durch ein Sieb, aber nötig ist das Sieb nicht. Dann müsst ihr noch einmal rühren. Dieses mal dauert es vermutlich länger. Ihr seit fertig wenn der Inhalt der Schüssel zähflüssig und fast weiß ist.

Wenn alles gut vermischt ist, füllt ihr die Masse in den Spritzbeutel und macht damit Tupfer auf das mit Fett und Mehl bedeckte Backpapier. Dann lasst ihr die Plätzchen über Nacht stehen.

Am nächsten Tag backt ihr die Plätzchen 15 bis 20 Minuten bei 150° Ober- und Unterhitze oder 130° Umluft.

Lecker!

Marianne und Edres trefft ihr in "Dämonen im Chat".