Marianne rannte. Der Nikolaus Tag war endlich da, und das hieß, dass die Großmutter ihren weltberühmten, naja zumindest fast weltberühmten, Weihntskuchen gebacken hatte. Eilig schubste die achtjährige Marianne, Tochter eines Fabrikbesitzers, ihren älteren Bruder Friedrich und ihre kleine Schwester Gertrud aus dem Weg. Erna, die älteste Schwester, war schon auf der Treppe. Ungeachtet ihres feinen Weihnachtskleides, das den Eltern bestimmt ein kleines Vermögen gekostet hatte, warf das Mädchen mit dem kastanienbraunen Locken und der Brille sich auf das Geländer und ruschte auf dem Hintern an Erna vorbei.

"Marianne, lass den Schabernack!", brüllte Erna, aber Marianne sprang schon vom Geländer und setzte zum Endspurt in das Speisezimmer, wo Großmutter Käthe den Kuchen stehen haben würde, an. Im Rennen entledigte sich das Mädchen ihres Westchens und warf es ihrem älteren Bruder Ernst in den Rücken, der zusammenschreckte und in Alfred, den jüngsten Bruder stolperte.
Auf schlitternden Pantoffeln rutschte Marianne in das Esszimmer und geradewegs, mit voll Karacho, in den Großvater Hans hinein.

"Uff", machte Marianne und plumpste prompt auf den Hintern. Lachend hob der Großvater, ein alter und immer noch starker Hauptmann, Marianne in die Höhe. "Na, da ist ja mein kleiner Wirbelwind! Hast du den Kuchen schon erschnüffelt, ja?", lachte er.
"Und wie!", kicherte Marianne. Josef, Mariannes Vater, schüttelte neben dem großen Esstisch aus einer der Kolonien, missbilligend den Kopf. "Marianne du sollst doch nicht so rennen! Und erst recht nicht mit deinen Brüdern raufen! Das bekommt sich nicht für ein feines Fräulein! Was sollen die Nachbarn denken? ", schimpfte er. Wären die Großeltern nicht da gewesen hätte Marianne sich jetzt bestimmt eine saftige Ohrfeige eingefangen.

"Mariannchen freut sich doch nur über den Kuchen, Junge! Du warst doch früher genau so!", winkte die Großmutter ab und schnitt Marianne ein besonderes dickes Stück Kuchen ab.
"Ich war ja auch ein Bursche...", murmelte der Vater, aber er wusste, dass es sich nicht lohnen würde am Nikolaus Tag mit seinen Eltern zu streiten.
Gerade als Marianne sich mit ihrem Kuchen und Tee an den Tisch setzte scheuchte die Mutter ihre Geschwister, die sich alle über Marianne beklagten, in den Raum.
"Jetzt esst brav auf, und dann fahren wir ins Lichtspielhaus!", verkündete Großmutter Käthe und alle jubelten.

Für Großmutter Käthes (weltberühmten) Weihnachtskuchen braucht ihr:

Zutaten:
125g Butter
4 Eier
500g Maronencreme
100g dunkle Schokolade
1 Esslöffel Mehl
1 Prise Salz
Puderzucker

Hilfsmittel:
Kuchenform
Wasserbad
Schneebesen
Rührgerät

Zuerst müsst ihr Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen und vermischen. Lasst die Mischung dann etwas abkühlen.
Schlagt das Ei auf und trennt das Eigelb vom Eiweiß.
Gebt das Eigelb und die Maronencreme in die Butter-Schoki-Mischung und verührt sie.

Nun schlagt ihr das Eiweiß und das Salz zu Schnee und hebt ihn vorsichtig unter die Mischung.

Jetzt fettet ihr die Form ein und streut sie mit Mehl aus. Giest die Mischung herein und backt den Kuchen 45 Minuten lang im Ofen bei 180° Umluft.

Dann streut ihr Puderzucker über den Kuchen.

Genießt einen weihnachtlichen Schmaus!