Ez a süti a karamell rajongók minden igényét ki fogja elégíteni.  

30 dkg kristály c.

25 dkg liszt

1,5 dl tej

6 db tojás

½ cs sütőpor

3 dl 3az1ben kávé

a tojásfehérjét és a kristály c. kiverjük habbá. Külön összekeverem a tojássárgáját a sütőport, kávét, olajat és a tejet végül a felvert habbot és ezt kiöntjük. A krémhez 3 cs. karamell pudingot megfőzzük, 25 dkg porcukorral 7,5 dl tejjel majd kihűtjük.

A rámát 25dkg porcukorral habosra keverjük és ha kihűl a puding összekeverjük a porcukros rámát. Ezt rákenjük a tészta tetejére. Majd kiverjük habbá 4 dl hullalát és karamell krém tetejére keverjük 2 teáskanál karamellpudingot 3 teáskanál cukorral és 1,5dl vízzel felfőzzük és a tejszín tetejére csorgatjuk és egy pálcika segítségével belecsorgatjuk a habbot, hogy szép márvány mintájú legyen.

Ugye milyen egyszerű volt. Ha még sem akkor gyakorlással majd könnyebb lesz. Most pedig vágjatok a tányér közepébe. Jó étvágyat!