Tortas.

Los bocatas en México se llaman “tortas” y siempre, siempre llevarán mayonesa, mostaza, frijoles, queso y chiles.

Nada de una barra de pan seca con chorizo. Eso no se puede comer. Hay que rellenarlo con amor y calorías. Las mejores tortas suelen ser las que venden en los puestos de la calle. Para cualquier extranjero puede ser un shock y jamás las comerá por miedo a caer enfermo, pero una vez que las pruebas ¡sabes que vale la pena la venganza de Moctezuma!