Nguyên liệu:

1 tô lớn quả mọng (việt quất, dâu, mâm xôi đỏ)

1 thìa canh mật ong

1 thìa canh nước cốt chanh

Cách làm:
1. Các loại quả mọng cắt nhỏ, hoặc dầm nát. Mình thì cho vào máy xay xay, nhưng đừng để nhuyễn quá.
2. Cho hỗn hợp quả mọng vào xoong, cho nước cốt chanh, mật ong vào. Bật bếp và khuấy đều.
3. Hỗn hợp bắt đầu sủi bọt, khi sôi. Dùng thìa gạt hết bọt. Rồi tiếp tục khuấy
4. Đun tầm 15 phút, hỗn hợp bắt đầu sệt lại. Không nên quá lo lắng khi mứt vẫn còn hơi lỏng, vì khi nguội, mứt sẽ đặc lại.
5. Tắt bếp, cho vào lọ thủy tinh, để nguội rồi đậy kín. Và bảo quản mát trong tủ lạnh