Amano Ichigo - 18 tuổi
Học sinh thánh viện Maria nổi tiếng. Chi nhánh ở Nhật Bản. Ước mơ lập một cửa hàng bánh ngọt giống như bà cô, học khối trung học cơ sở 1.

Kashino Makato - 18 tuổi
Chuyên gia làm chocolate. Học cùng lớp với Ichigo. Ước mơ mở một của hàng bán chocolate bên Pháp. Một trong 3 hoàng tử bánh ngọt.

Hanabusa Satsuki- 18 tuổi
Chuyên gia làm bánh nghệ thuật làm hoa hồng trang trí. Học cùng lớp với Ichigo. Hay tự khen mình đẹp trai, thường mất 1 tiếng để chăm sóc bản thân. Một trong 3 hoàng tử bánh ngọt.

Andou Sennosuke -18 tuổi
Chuyên gia làm bánh Nhật Bản. Học cùng lớp với Ichigo. Ước mơ mở một của hàng bán bánh Nhật bên Pháp. Một trong 3 hoàng tử bánh ngọt.

Koshiro Miya -18 tuổi
Học cùng trường với Ichigo nhưng khác khối- khối trung học cơ sở 2. Con gái của nhãn hàng Chaute Chocolate nổi tiếng toàn thế giới. Thích Kashino Makato.

Tennouji Mari-19 tuổi
Học cùng trường với Ichigo. Học khối trung học phổ thông. Là chủ tịch hội học sinh và quản lí một hàng căngteen bánh trong trường . Thích Henri - sensei.

Henri sensei- 23 tuổi
Là người tiến cử Ichigo vào học tại thánh viện Maria. Người quản lí- thầy giáo nổi tiếng ở thánh viện Maria phân nhánh ở Pháp. Giỏi làm bánh.

Mình sẽ giới thiệu các nhân vật khác ở chap sau.😄😄😄😄😄😄😄😄