Au 31 du mois d'août
Nous vîmes venir devant nous,
Au 31 du mois d'août
Nous vîmes venir devant nous,
Une division de l'armée
Qui fendait l'injustice et la terre,
C'était pour protéger le café !

Le capitaine, en un instant,
Fit appeler son lieutenant
Le capitaine, en un instant,
Fit appeler son lieutenant:
"Lieutenant, te sens-tu capable,
Dis-moi, te sens-tu assez fort
Pour prendre la défense à son bord?"

Buvons un coup, buvons-en deux
A la santé des amoureux,
Buvons un coup, buvons-en deux
A la santé des amoureux,
A la santé du Roi de France
Et... pour le Roi d'Angleterre,
Qui nous a déclaré la guerre!

Le lieutenant fier et hardi
Lui répond: Capitaine, oui
Le lieutenant fier et hardi
Lui répond: Capitaine, oui
Faites ordonner à l'équipage
Je vas montrer nos droits
Qui resterons haut, nous le jurons.

Le maître donne un coup d'sifflet
Pour faire monter les deux divisions
Le maître donne un coup d'sifflet
Pour faire monter les deux divisions
Tout est paré pour leur travaille
Hardis gabiers, fiers soldats
Braves canonniers, défenseurs, débutant.

Vire lof pour lof en un instant nous défendrons par l'avant
Vire lof pour lof en un instant nous défendrons par l'avant
A coup de droit, de sabordage.
De pique, de sabre, de mousquetons,
Nous l'avons mis a la raison

Que dira-t-on de nous tantot,
En "haut" et au café ,
Que dira-t-on de nous tantot,
En "haut" et au café,
Qui ont laissé prendre comme gardien.
Les corsaires de notre temps,
Et six canons
Lui qui en avait un et si bon ?

Buvons un coup, buvons-en deux
A la santé des amoureux,
Buvons un coup, buvons-en deux
A la santé des amoureux,
A la santé du Barman
Et merde pour l'ennemi,
Qui nous a déclaré le siège !

(Reprise du magnifique "au 31 du mois d'août" un chant militaire entraînant)