Gollum powstawał w kilku etapach. Podobnie jak miało to miejsce w przypadku innych postaci nie będących ludźmi, jego wygląd opracowano najpierw w firmie Weta Workshop, gdzie zbudowano jego model. Model ten zeskanowano potem do komputera, wykorzystując przerobione urządzenie, które w swej pierwotnej roli służy do oceny wielkości i jakości tusz zwierzęcych i wykorzystywane jest w nowozelandzkich przetwórniach mięsnych. W przeciwieństwie do innych stworów, skanowaniu poddano także twarz Serkisa. Potem podłożono pod nią cyfrowe mięśnie i kości. 

Postać Golluma została utworzona dzięki nowoczesnej technice komputerowej, a za jego ruchy odpowiada aktor i tancerz Andy Serkis - specjalne czujniki umieszczone na jego kombinezonie przekazywały dane do komputera sterującego filmową postacią.