Câu 36. Các thời kỳ sinh trưởng chủ yếu của cây bắp cải. Các biện pháp chăm sóc ở mỗi thời kỳ.

a. Thời kỳ cây con.

- Từ khi nảy mầm đến khi đem trồng ra ruộng sản xuất.

- Thời gian tùy giống, thời vụ, ngoại cảnh và chăm sóc.

- Trồng chính vụ, thời tiết thuận lợi, chăm sóc tốt 25-30 ngày, trồng trái vụ thời tiết bất thuận 35-40 ngày.

- P cây con = 1/100-1/300 cây trưởng thành.

- Tiêu chuẩn cây con giống tốt:

+ Lá có xu hướng uấn cong.

+ Gân lá rõ.

+ Thân thấp, mập.

+ Ko sâu bệnh.

- Để cây con giống đạt tiêu chuẩn khi gieo vườn ươm cần chú ý:

+ Hạt giống tố có thể xử lý hạt giống trước khi gieo bằng thuốc diệt nấm. THTM hoặc Granozan.

+ Mật độ giao ko nên quá dày, tránh sự cạnh tranh về ánh sáng, dinh dưỡng trong quần thể. Gieo 1g/m2 là thích hợp.

+ Mật độ cây con khoảng 600-800 cây/m2

+ Dinh dưỡng và nước đầy đủ, chăm sóc cẩn thận

+ Theo dõi thường xuyên để phòng trừ sâu bệnh hại

+ Loại bỏ cây xấu, cây lẫn giống, cây bệnh.

b. Thời kỳ hồi xanh

- Từ trồng tới khi phục hồi lại chứng năng hoạt động của bộ rễ.

- Thời gian phục hồi tùy điều kiên ngoại cảnh và thời vụ: vu sớm thời gian hồi xanh dài hơn.

- Điều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng chủ yếu là nhiệt độ và độ ẩm: nhiệu độ cao, ẩm độ thấp gây khăn cho sự hồi xanh.

- Thời gian hồi xanh daifanhr hưởng đến sự sinh trưởng phát triển của cây sau này. Khắc phục bằng cách tưới nước thường xuyên, che phủ gốc.

- Nhiệt độ mát mẻ, độ ẩm cao cây càng nhanh hồi xanh bén rễ và ngược lại

- Vì vậy cần trồng cây lúc trời râm mát, trồng xong tưới nước đẫm

- Chất lượng cây giống tốt thời gian bén rễ hồi xanh nhanh: cây to mập

- thời gian hồi xanh bén rễ của bắp cải tử 1-2 ngày cho đến 1-2 tuần

- Nếu cây nhanh hồi xanh bén rễ, sinh trưởng phát triển khỏe mạnh cho năng suất cao.

c. Thời kỳ trải lá bàng

- Sau khi trồng được 30-40 ngày cây bắt đầu vào thời kỳ chải lá bàng, mặt lá trải rộng song song với mặt đất, đây là thời kỳ có ý nghĩa rất lớn là tiền đề để cây bước vào thời ký cuốn thuận lợi.

- Là thời kỳ hoàn chỉnh bộ lá xanh hay lá ngoài.

- Thời gian trải lá kéo dài khoảng 10 ngày, cuối thời kỳ trải lá cây đạt được đường kính tối đa bước vào thời kỳ cuốn.

- Ở thời kỳ này cây sinh trưởng mạnh, đồng hóa mạnh số lá và đường kính tán tăng nhanh

- Đây là thời kỳ tối quan trọng, vì bộ lá ngoài phát triển tốt sẽ tạo điều kiện cho việc tập trung dinh dưỡng vào bắp sau này.

d. Thời kỳ cuốn.

- Diễn ra sau trồng 40-50 ngày cây bước vào thời kỳ cuốn

- Cây tăng trưởng chậm

- Sau 10-15 ngày cây bắt đầu cuốn, cây tạp trung dinh dưỡng vào bắp nhanh có thể tăng 50-70% khối lượng của bắp.

- Tập trung bón vào giai đoạn trải lá đến khi bắp vào cuốn nhanh. Bón sớm bắp cuốn nhanh, to, bón muộn bắp xốp.

- Nguyên nhân xảy ra hiện tượng ko cuốn bắp:

+ Hạt giống xấu (lẫn tạp sinh học)

+ Cây giống xấu hồi xanh chậm

+ Thời vụ trồng ko thích hợp đặc biệt là nhiệt độ và anh sáng.

+ Chăm soc ko thích hợp, đung cách

+ Ngoài ra có nhiều giả thiết khác nhau do đó đặc tính sinh vật học và sự phân bố auxin ở 2 mặt lá khô đều giống nhau, do cấu  tạo của tế bào cuống lá và ngọn lá.