Câu 16: Tại sao có thể xếp máu vào Mô liên kết? Sơ đồ thành phần cấu tạo của máu ngoại vi ở người?

 Cấu tạo của Máu:

■ Máu là một dịch lỏng, có độ nhớt thấp. Trọng lượng riêng từ 1.051 đến 1.060; pH từ 7.35 đến 7.45.

■ Máu gồm 2 phần: huyết cầu và huyết tương (lỏng).

 Huyết tương là một dạng dịch lỏng gồm 90% nước và 10% chất khô (7% protein và 3% các chất hữu cơ và vô cơ). Trong thành phần chất khô gồm protein, lipid, carbon hydrate và các chất khác. Ngoài ra trong huyết tương còn có các muối kim loại, các chất dinh dưỡng, enzyme, hormone và kháng thể.

 Huyết cầu: gồm hồng cầu, bạch cầu và tiểu cầu.

■ Hồng cầu là tế bào động vật chuyên hóa cao để vận chuyển CO2 và O2

TB hồng cầu có hình đĩa dẹt, lõm giữa ở hai mặt, không có nhân. Trong hồng cầu chứa khoảng 350 triệu phân tử hemoglobine.

■ Bạch cầu là những tế bào máu hình cầu có nhân. Hình thái của bạch cầu luôn thay đổi để thực hiện chức năng bảo vệ cơ thể của nó. Trong máu của động vật có các loại bạch cầu sau:

Bạch cầu hạt gồm: bạch cầu ưa acid, bạch cầu trung tính và bạch cầu ưa base.

Bạch cầu không hạt gồm: lymphocyte và bạch cầu đơn nhân (monocyte).

■ Tiểu cầu: không phải là một tế bào mà chỉ là một khối bào tương hình cầu hoặc hình trứng, tham gia vào quá trình làm đông máu.

 Chức năng của máu:

■ Chức năng chính của máu là cung cấp các chất nuôi dưỡng và cấu tạo các tổ chức cũng như loại bỏ các chất thải trong quá trình chuyển hóa của cơ thể (carbonic, lactic acid).

■ Máu cũng là phương tiện vận chuyển của các tế bào (các tế bào có chức năng bảo vệ cơ thể và tế bào bệnh lý) và các chất khác nhau (các amino acid, lipid, hormone) giữa các tổ chức và cơ quan trong cơ thể.

■ Máu cũng giúp cơ thể ổn định và điều hòa thân nhiệt.

■ Ngoài ra, máu còn có chức năng đệm cho cơ thể.

► Như vậy, có thể thấy Máu cũng gồm các tế bào liên kết (các tế bào máu) nằm trong chất nền (huyết tương) với chức năng cơ bản là nâng đỡ, đệm, liên kết các cơ quan, dẫn chuyền dinh dưỡng đi khắp cơ thể... Do vậy, Máu được xếp vào Mô liên kết.