- Bạn có thể thay thịt lợn quay bằng lạp xưởng rán sơ thái sợi mỏng.

Thời gian thực hiện : 10 phút

Nguyên liệu : 30g tôm khô, 2 quả dưa chuột, 100g thịt lơn quay, 1 thìa súp hành phi, Vài nhánh rau quế, ớt bột, nước mắm, tương ớt, nước cốt chanh, đường, hạt nêm.

Thực hiện :
- Dưa chuột gọt bỏ vỏ, khía răng cưa thái que.
- Thịt lợn quay thái que.
- Tôm khô ngâm với nước sôi cho mềm.
-  Rau quế rửa sạch.
- Hòa tan 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp nước cốt chanh, 1 thìa súp đường, 1/2 thìa súp hạt nêm và 1/2 thìa cà-phê ớt khô thật đều sau đó rưới vào hỗn hợp dưa chuột, thịt lợn quay, tôm khô.
- Dọn món ăn ra đĩa, trang trí với rau quế.