Resepi dan gambar oleh: Akma Abdullah

Bahan-bahan:1 kg Daging 4 biji Bawang kecil - hiris5 ulas Bawang putih - hiris2 inci Halia - hiris1 biji Bawang besar - hiris bulat5 biji cili padi - belah tengah (kalau tak suka pedas kurangkan)1 paket putik jagung (kalau tak ada pun tak apa )5 kacang panjang (kalau tak ada pun tak apa)6 sudu besar Sos black pepper2 sudu besar Sos tiram3 sudu Sos cili1 sudu Kicap manis1 sudu Sos ikan ( kalau tak ada pun tak apa )Garam

Cara penyediaan:1. Potong daging dan rebus sampai empuk.2. Tumis bawang kecil, bawang putih dan halia.3. Masukkan sos lada hitam, sos cili, sos tiram, kicap dan sos ikan.4. Masukkan daging dengan sedikit air rebusan.5. Masukkan putik jagung, kacang panjang, bawang besar dan cili padi.6. Rasa dulu lepas tu kalau kurang garam baru masukkan garam sebab sos yang kita masuk tadi dah rasa masin manis dia. Siap.