Chương 12 - Quán quân

"Không sao." Vừa nói, Diệp Khả Hoan vội quay người lại, đơn giản rửa tay sơ qua, rồi cầm lấy miếng thịt bò bên cạnh, nhấc dao lên, bắt đầu thái nhanh thành từng miếng.

Cô cũng không hiểu tại sao mình lại như vậy, mặc dù mấy năm gần đây, so với việc ngắm trai đẹp, cô ngày càng thích nhìn phụ nữ xinh đẹp hơn, nhưng cũng chỉ dừng lại ở việc ngưỡng mộ mà thôi. Thế nhưng Tưởng Lai Ân lại khiến cô cảm thấy có chút......

Tóm lại, Diệp Khả Hoan hiện tại càng nóng hơn.

Sau khi Tưởng Lai Ân cất khăn tay đi, nghiêng đầu mỉm cười, bắt đầu bóc tỏi, lại đem cà chua và cần tây đã rửa sạch đặt lên thớt và cắt thành từng khúc bên cạnh Diệp Khả Hoan.

Tiếp theo, Diệp Khả Hoan đun một nồi nước lạnh, cho thịt bò vào chần qua, không lâu sau, nồi nước đã nổi lên không ít bọt máu.

Sau khi vớt thịt bò ra, Diệp Khả Hoan đổ nước đi, rửa sạch thịt bò rồi để ráo nước.

Chuẩn bị xong xuôi, Diệp Khả Hoan cầm một bình dầu, vừa rót một vòng dầu vào chảo, chờ dầu nóng lên, cô vừa cầm một dĩa gia vị vừa bắt đầu quảng cáo sản phẩm của nhà tài trợ cho chương trình: "Bây giờ mới là lúc cao trào, trước tiên chúng ta sẽ đổ vào dầu phộng nhãn hiệu Hồng Nhạn, phi thơm hành gừng tỏi và các loại gia vị khác."

Lúc này, Tưởng Lai Ân tiếp lời Diệp Khả Hoan, tiếp tục nói: "Loại dầu phộng này ngửi thơm thật a!"

"Đúng vậy," Diệp Khả Hoan cười, thuận theo lời của Tưởng Lai Ân để quảng cáo thêm, "Hy vọng sau khi chương trình kết thúc, chương trình sẽ tặng tôi thêm vài chai."

Bỏ gia vị vào chảo, không quá vài giây, chúng bắt đầu nổ tí tách, mùi thơm nồng nàn của các nguyên liệu cũng được phi hoàn hảo.

Tạp dề quấn quanh người, tay cầm chiếc vá lớn, động tác lưu loát, gương mặt Diệp Khả Hoan toát lên vẻ sắc sảo, lúc này trông chẳng khác gì một đầu bếp chuyên nghiệp. Những người xung quanh đều không khỏi đưa mắt về phía cô.

Lưu Vân biết Diệp Khả Hoan chắc chắn biết nấu ăn, chẳng qua không dự đoán được, trình độ của cô ấy lại cao đến vậy.

"Xong rồi, bây giờ gia vị đã phi thơm, đến lúc cho thịt bò vào!" Nói xong, Diệp Khả Hoan cho những miếng thịt bò đã được rửa sạch vào chảo, thêm nhiều rượu, một tay nắm lấy cán chảo, lắc đều, trong mắt ánh lên một tia sáng đỏ rực, "Xào đều!"

Dưới những động tác điêu luyện của Diệp Khả Hoan, bề mặt miếng thịt bò dần xuất hiện những giọt dầu nhỏ li ti, từ từ trở nên hơi xém vàng.

Dù mới chỉ là phần mở màn, nhưng mùi thơm không thể che giấu đã bắt đầu lan tỏa, khiến mọi người xung quanh bụng reo lên ầm ầm. Tưởng Lai Ân nhìn những miếng thịt bò dần chuyển sang màu vàng óng trong chảo, cũng không nhịn được mà nuốt nước miếng. Đói quá, càng nhìn càng đói. Theo bản năng, Tưởng Lai Ân cầm lấy nửa quả cà chua thừa, cắn một miếng, nhưng vẫn cảm thấy không đủ thỏa mãn được dạ dày.

"Bỏ gia vị ra, cho vào nồi hầm!" Diệp Khả Hoan hào sảng hét lên một tiếng, vớt gia vị ra bỏ đi, sau đó cho hết thịt bò đã xào vào một chiếc nồi lớn, tiếp tục đổ thêm nhiều nước vào trong, "Thêm nước, đậy nắp, đun to lửa!"

Toàn bộ quá trình được thực hiện như nước chảy mây trôi, liền mạch lưu loát, ánh mắt của mọi người đều dõi theo từng động tác trên tay cô. Tưởng Lai Ân đứng bên cạnh nhìn Diệp Khả Hoan, không nhịn được lại mỉm cười, sau đó nghiêng đầu, vẫn dùng khăn tay nhẹ nhàng lau mồ hôi cho Diệp Khả Hoan.

Diệp Khả Hoan nghiêng đầu nhìn nàng, khẽ nói một tiếng "Cảm ơn."

Gần một giờ trôi qua, mùi thơm từ nồi bò hầm càng trở nên đậm đà hơn. Diệp Khả Hoan nhìn thời gian, rồi bắt đầu chuẩn bị món cá.

Đun nồi nước, cho đậu hũ thái hạt lựu, nấm và tôm vào chần sơ qua rồi vớt ra. Sau đó, cô làm nóng chảo dầu để chiên cá, chiên đến khi cả hai mặt của cá đều có màu vàng giòn rồi mới vớt ra.

Ngay sau đó, Diệp Khả Hoan cho thịt bò thái hạt lựu, đậu phộng, tỏi, gừng và hành cắt khúc vào chảo xào cho thơm, thêm sốt tương ngọt và các nguyên liệu đã chần trước đó vào xào cùng. Không bao lâu sau, một mùi thơm ngào ngạt quyến rũ lan tỏa khắp không gian, làm người ta không kìm được cơn thèm.

Cuối cùng, Diệp Khả Hoan đổ rượu nấu ăn và nước vào chảo, khuấy đều, sau đó cho cá đã chiên vàng vào và bắt đầu hầm. Dù cô đã đậy nắp, nhưng theo thời gian, mùi thơm của món ăn vẫn không thể nào che giấu, lan tỏa khắp nơi.

Mười phút sau, Diệp Khả Hoan mở nắp nồi, thấy nước sốt sánh đậm đang sôi sùng sục, con cá trong nồi đã bị hầm đến mức lớp da ngoài nhăn nhúm.

Cô tắt bếp, vớt cá ra và đặt lên đĩa, rồi dùng muôi lớn múc nước sốt còn lại trong nồi, từ từ rưới lên thân cá.

Vậy là món cá sốt tương đã hoàn thành, nhìn bề ngoài hoàn hảo, thân cá phủ đầy nước sốt đậm đà, chỉ cần nhìn từ xa thôi cũng khiến người ta thèm thuồng, nước miếng tràn ra.

"Trông ngon quá! Muốn ăn ghê!" Bạch Vi không kìm được mà hét chói tai.

"Cũng bình thường thôi mà......" Diệp Khả Hoan cười ngượng ngùng.

"Thật muốn ăn đồ ăn chị nấu quá......" Bạch Vi chu môi.

"Nếu sau này có thời gian, chị nấu cho em một bữa?" Diệp Khả Hoan nhướn mày.

"Dạ! Không thể không nói, chị thật sự quá giỏi!" Bạch Vi rút điện thoại ra, "Mà chị cũng tốt bụng nữa, nhiều người trên mạng thực sự nói hươu nói vượn, em muốn nói cho họ biết chị hoàn toàn không giống như họ nghĩ!"

Nói xong, Bạch Vi đăng ngay một bài trên Weibo: "Tôi bị sốc rồi, càng tiếp xúc càng thấy, chị Khả Hoan người rất tốt, hoàn toàn khác với những gì mọi người đồn thổi!"

Không lâu sau khi đăng, các bình luận của cư dân mạng nhanh chóng khiến Bạch Vi tức điên.

【Tung hô nhau thôi à?】

【Vi Vi, cậu bị cô ta ép buộc rồi phải không? Đừng sợ, bình tĩnh!】

【Tâng bốc quá đấy...... Đừng có tẩy trắng nữa, tẩy trắng đến mấy thì tôi cũng không đời nào thích cô ta đâu.】

Bạch Vi không khỏi sững sờ, cầm điện thoại mà ấm ức nói: "Thật khó hiểu, rõ ràng là em nói toàn sự thật."

Diệp Khả Hoan lắc đầu: "Không sao đâu, chị quen rồi mà."

Gần một giờ trôi qua, theo sự hướng dẫn của Diệp Khả Hoan, Tưởng Lai Ân mở nắp nồi bò hầm, cho cà chua cắt miếng và muối vào, nhẹ nhàng khuấy đều rồi đậy nắp lại. Diệp Khả Hoan thì đổ cơm nguội chương trình cung cấp vào trứng đã được Tưởng Lai Ân đánh đều, trộn kỹ. Hai người chia nhau công việc, phối hợp khá ăn ý.

Để làm món cơm chiên trứng này, cơm không được dính, trứng cũng không được quá nhiều, nếu không rất dễ thất bại.

Diệp Khả Hoan làm nóng chảo dầu, đổ cơm đã trộn vào và bắt đầu đảo nhanh. Vì mỗi hạt cơm đều được bọc bởi trứng, nên khi trứng chín, cả đĩa cơm chiên hiện ra một màu vàng ươm rực rỡ.

Cô cho thêm cà chua thái nhỏ vào xào thêm một lát, sau đó nêm muối và hành lá. Không bao lâu, hương thơm đặc trưng của cơm chiên trứng đã lan tỏa đến mọi người.

Khi Diệp Khả Hoan vừa bày cơm chiên ra đĩa, Tưởng Lai Ân cũng vừa múc bò hầm cà chua ra khỏi nồi, cả trường quay đều sững sờ, đồng thời, bụng của mọi người càng đói cồn cào.

Chẳng mấy chốc, thời gian đã hết, dù mọi người có hoàn thành hay chưa thì đều phải dừng lại.

Các giám khảo ngồi xuống một bên, chờ các nhóm lần lượt dọn món lên.

Nhóm đầu tiên là của Chu Tuấn Dật, khi dọn món, anh ấy khá tự tin. Dù sao, trong số những người từng ăn cơm anh nấu, chưa ai chê bai cả, tất cả đều khen ngợi.

Thực tế, sau khi các giám khảo nếm thử, họ cũng gật đầu khen ngợi, nói rằng món ăn không tệ. Chu Tuấn Dật không khỏi nở nụ cười. Có lẽ lần này anh ấy chắc chắn thắng rồi.

Sau khi nếm thử xong ba nhóm tiếp theo, cuối cùng cũng đến lượt nhóm của Diệp Khả Hoan và Tưởng Lai Ân. Tưởng Lai Ân căng thẳng đến mức siết chặt các ngón tay.

Các giám khảo xúc một muỗng cơm chiên trứng của Diệp Khả Hoan, nhai kỹ rồi nuốt xuống, im lặng một lúc.

Một lát sau, một người trong số họ mở lời: "Trời ơi. Đây có lẽ là món cơm chiên ngon nhất mà tôi từng ăn!"

"Đúng vậy! Mỗi hạt cơm đều được bọc trong lớp trứng vàng óng, thêm cà chua chua nhẹ và hành lá tươi ngon, thật tuyệt vời!"

Thấy cơm chiên được khen ngợi, Tưởng Lai Ân như trút được gánh nặng trong lòng, cười rạng rỡ.

Lúc này, một giám khảo khác gắp thử cá.

Mỗi miếng cá trông đều hoàn hảo, lớp da bên ngoài mềm mịn, thấm đẫm gia vị, trong khi phần thịt bên trong vẫn mềm mượt. Khi đưa vào miệng, nước sốt thấm trên từng thớ thịt, mang đến một trải nghiệm vị giác tuyệt vời.

Các giám khảo sau khi nếm thử món cá của Diệp Khả Hoan không kìm được mà giơ ngón cái lên tán thưởng.

"Tay nghề thế này, có thể đi làm đầu bếp luôn rồi."

"Đúng vậy, món cá này vốn có vị nồng, nhưng phần thịt lại tươi ngon vô cùng, làm sao mà làm được thế nhỉ?"

Diệp Khả Hoan nghe xong, mỉm cười rồi chia sẻ sơ qua một vài bí quyết của mình.

Sau đó, mọi người vội vàng gắp món bò hầm cà chua của Diệp Khả Hoan và Tưởng Lai Ân, đưa vào miệng nhấm nháp kỹ càng.

Một giám khảo vừa ăn vừa gật gù: "Bò hầm thật mềm, còn gân bò thì lại dai vừa phải, ngon quá ngon quá!"

Nói xong, anh ta lại tiếp tục ăn, rưới một chút nước sốt sền sệt lên cơm chiên, trộn đều rồi nhai kỹ, vừa ăn vừa gật đầu, cảm thấy ngon đến mức không thốt nên lời.

Bạch Vi đứng một bên, nuốt nước miếng ừng ực: "A, em thích ăn kiểu này nhất, rất muốn ăn."

Nghe Bạch Vi nói vậy, bạn đồng hành của cô nhẹ nhàng vỗ vai: "Để lần sau tớ làm cho cậu ăn nhé?"

Bạch Vi nhìn lại đĩa cơm trước mặt mình, rồi cười ngượng ngùng: "Thôi khỏi đi."

Diệp Khả Hoan mỉm cười, quay sang nhìn các giám khảo, phát hiện ra trong một khoảng thời gian ngắn, những món cô nấu đã bị mọi người ăn sạch không còn chút nào!

Cuối cùng, không chút tranh cãi, các giám khảo đã chọn nhóm của Diệp Khả Hoan và Tưởng Lai Ân là quán quân của tuần này!

"Làm được rồi, làm được rồi, chúng ta làm được rồi!"

Trong niềm vui sướng, Diệp Khả Hoan xoay người lại ôm chầm lấy Tưởng Lai Ân, ép cô vào lòng và gác cằm lên vai cô.

Tưởng Lai Ân nghe vậy, nhẹ nhàng ôm lấy lưng cô, mỉm cười gật đầu: "Đúng vậy a, thật tốt!"

Nhận ra mình đang làm gì, Diệp Khả Hoan bỗng sững lại.

---

Tác giả có lời muốn nói: Có bao nhiêu người đọc nhầm Khả Hoan thành Khả Hân?

Bạn đang đọc truyện trên: AzTruyen.Top