Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Kapitel hier in meinem Buch ,,August - 31 Tage Umweltschutz"

Ich weiß ich sollte Youtuberin werden...xD

Heute, meine lieben Damen und Herren, wird es um das Thema...

Trommelwirbel

"Vegan leben" gehen

Wow, ihr hättet es auch an dem Titel erraten können..xD

Für diejenigen unter euch, die nicht wissen, was vegane Ernährung ist, möchte ich es ganz kurz erklären: Leute, die sich vegan ernähren, essen keine tierischen Produkte- das heißt weder Fleisch noch Fisch, weder Milch noch Ei-Produkte und auch keinen Honig...

Okiii... na dann wollen wir mal mit den Fakten beginnen...

-Täglich produzieren Rinder allein in Deutschland 2,5 Milliarden Liter Methan. Ein Kleinwagen müsste die Welt 5,6 Millionen Mal umrunden um den gleichen Klimaschaden zu verursachen.

- es braucht durchschnittlich 1020 l Wasser (8,5 volle Badewannen) um einen Liter Kuhmilch zu produzieren.

- wie du vielleicht schon weißt, braucht ihr in etwa 15000 Liter Wasser um 1 kg Rindfleisch herzustellen. Ein Kilo Sojabohnen benötigen pro Kilo nur 1800 Liter

- 80 % der globalen Fischbestände sind bereits überfischt und vollständig ausgebeutet

- landwirtschaftliche Nutztierhaltung ist für 91% der abgeholzten Fläche des Amazonas Regenwaldes verantwortlich.

- jede Sekunde werden ca 6000 Quadratmeter Regenwaldfläche abgeholzt, das ist fast ein ganzes Fußballfeld.

- in Deutschland werden jährlich 1709 Antibiotika in Nutztierhaltung eingesetzt. Knapp sieben Mal mal so viel wie in den Krankenhäusern.

- weltweit werden jährlich ca 70 Milliarden Nutztiere geschlachtet. Punkt - das ist krass, wenn man bedenkt, dass wir nur fast 8 Milliarden Menschen auf der Welt sind

- das Blut von Menschen, die vegan leben, stoppt das Wachstum von Krebszellen 8 Mal so stark wie das Blut von Menschen, die die heutige Standarddiät verfolgen

- der Umstieg auf eine vegane Ernährung kann die Bildung kardiovaskulärer Krankheiten (Bluthochdruck, Herzinfarkt, Schlaganfall etc.) stoppen und umkehren

- 50 % des weltweiten Getreideanbaus wird an Nutztiere verfüttert gleichzeitig hungern weltweit 80 Millionen Menschen

- Circa 50 Millionen männliche Küken werden jedes Jahr in Deutschland direkt nach dem Schlüpfen geschreddert oder vergast

- Schweine sind hoch sozial reinlich und lernfähig, sie sind sogar intelligenter als Hunde

- über 54 Millionen Tiere landen in Deutschland jährlich im Hausmüll, ihr Fleisch wird nicht gegessen sondern weggeschmissen

-  je mehr tierische Produkte wir konsumieren, desto weniger Menschen können wir weltweit ernähren. Anstatt das selbst angebaute Soja und Getreide direkt für die menschliche Ernährung zu verwenden, wird ein Großteil davon an Tiere verfüttert. Das ist nicht nur ineffizient, sondern sorgt ganz direkt dafür, dass Menschen hungern

- und wie auch schon am 2. August erwähnt, gibt es eine Studie (siehe 2. August), die besagt, dass insgesamt 51 % der kompletten Treibhausemissionen aus der Tier Industrie stammen

So das waren jetzt erstmal ein paar Fakten... wenn du noch ein bisschen mehr wissen möchtest, kannst du gerne beim 2. August nachschauen. Da stehen noch Fakten zu vegetarischer Ernährung...
Und da viele Menschen ja behaupten, vegane Ernährung sei nicht gesund möchte ich mich noch mal mit diesem Thema auseinandersetzen

Also vegane Ernährung ist gesund, sogar gesünder als eine nicht vegane Ernährung, solange man alle Nährstoffe, die man sonst aus tierischen Produkten bekommen würde, auch mit pflanzlichen Produkten zu sich nimmt und generell auf ein gesunden Essensstil achtet...

Dazu habe ich euch jetzt mal eine kleine Tabelle angefertigt mit den sechs Nährstoffen, die den meisten Veganern fehlen, und noch dazu geschrieben, wo sie sonst noch zu finden sind...

Allssooo los geht's...;)

1. Proteine (Eiweiß):
Sojabohnen, Erdnüssen und Linsen, Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen...

2. Kalzium
Grünes Gemüse wie Brokkoli und Blattspinat, sowie calciumreiches Mineralwasser...

3. Eisen
Vor allem in Kürbiskernen, Tahini (Sesammus), Linsen und Pistazien

4. Jod
Brokkoli, gegarter Spinat, gegarter Grünkohl, Karottensaft und - Gott wer hätte es gedacht - auch Jodsalz

5. Vitamin D
Steinpilze, Champignons, Avocado und auch z.b. Margarine doch die größte Quelle, woher man Vitamin D bekommen kann, ist die Sonne (denn der menschliche Körper ist in der Lage mit Hilfe von Sonnenlicht selbst Vitamin D zu bilden)

6. Vitamin B 12
Vitamin B12 bekommt man aus keinen natürlichen pflanzlichen Produkten, aber es gibt Tabletten, oder auch Zahnpasten, und was ich sehr empfehlen kann ist der alpro Joghurt (er ist vegan und enthält z.b. Vitamin B12 oder Kalzium)

Ich hoffe, dir hat diese wunderbare Tabelle ein bisschen weitergeholfen...

Deshalb:...

Challenge:

Ernähre dich 24 Stunden lang vegan, dass heißt keine Milchprodukte, keine Fleisch und Fischprodukte, keine Eiprodukte und auch kein Honig oder Bienenwachs (ist auf manchen Gummibären drauf)
(gibt 9 Punkte)

Ich möchte an dieser Stelle nur mal anmerken, dass das Kapitel eines, wenn nicht sogar das, längste ist, dass ich je geschrieben habe...
Also an dieser Stelle erstmal großen Respekt an mich selbst😂😂😂

Und so werden wir auch mit diesem Kapitel langsam zum Ende kommen. also ich hoffe, es hat dir gefallen und du kannst dir generell vorstellen ein bisschen weniger tierische Produkte zu essen...

Deshalb werde ich jetzt hier noch unseren wunderbaren allseits beliebten Kalender einfügen und ihnen dann noch einen wunderschönen Tag wünschen... Tschüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüss