Những lời rủ rê như: "Ê, đi ăn xiên bẩn không?", "Tan học ăn xiên que bẩn nào!"... Đã không còn quá xa lạ với mọi người, đặc biệt là giới trẻ Gen Z. Món ăn này có gì hấp dẫn mà khiến nhiều người "đâm đầu" sau khi nghe tên "xiên bẩn" đến vậy?

Xiên bẩn thực chất là tên gọi chung của các món ăn vặt như cá viên, thịt viên, xúc xích, chả giò... được chế biến bằng cách chiên nóng. Sở dĩ có cái tên "xiên bẩn" là vì chúng được buộc chặt bằng những que xiên nhỏ, nhọn. Mỗi xiên như vậy có khoảng 3 đến 5 viên chả cá, xúc xích... giá trung bình từ 2.000 đến 10.000 đồng cho 1 xiên bẩn. Món ăn thường được bán ở vỉa hè, cổng trường học, hoặc công viên, nơi tập trung đông người.

Xem thêm tại liên kết bên ngoài dưới bài viết nhé