Câu 5 Nêu nguyên lí hoạt động của hệ thống cô đặc 3 nồi ngược chiều. tại sao trong quá trình ngưng tụ người ta hay cho hơi đi tu tren xuong còn nước lạnh đi từ dưới lên.

Dung dich đầu được cho đi vào nồi cô đặc số 3 sau khi bốc 1 phần dung môi thì dung dịch đàu này bơm sang nồi 2 và dung dịch ra khỏi nồi 2 bơm sang nồi 1 và ở dáy của nồi 1 lấy sản phẩm. còn hơi đốt đi vào nồi 1 và hơi thu boc len tù noi 1 lam hoi dot cho noi 2 va hoi thu tu noi 2 lam hoi dot cho noi 3. hơi thu sau khi thu duoc o noi 3 dem di vao thiet bi bromet, khi khong ngung sang thiet bị thu hoi bot, khi ngung dược hut ra ngoai

+ Ưu diem: nong do cua dung dich tang nhung nhiet do cua dung dich khong tang dan den độ nhớt tăng-> hệ số truyền nhiệt không giảm.

- Lượng hơi thứ bốc ra khỏi nồi 3 it hơn sao với cô đặc 3 nồi xuôi chiều_> thiết bị ngưng tụ có kích thước nhỏ hơn so vơi xuôi chiều.

+ Nhược điểm: Dùng bơm vận chuyển tốn kém năng lượng

*** Trong quá trình ngưng tụ người ta hay cho hơi đi từ trên xuống còn nước lạnh đi từ dưới lên vì khi đó nứoc lạnh di chuyển chậm dẫn đến thời gian tiếp xúc giữa hơi và nước lạnh sẽ lâu hơn dẫn đến quá trình truyền nhiệt được triệt để hơn.mặt khác hơi đi từ trên suống khi được ngưng tụ dòng chất lỏng sẽ chảy cùng chiêuf với dòng hơi nên sẽ không gây cản trở cho sự chuyển động từ trên suống của dòng hơi.