Chương 9: Avril Café (P4)

Quán cafe của lớp 11/A1 chính thức mở cửa. 

Avril Café theo chủ đề Dark Academia, tông màu chủ đạo là nâu, đen, vàng be. Logo quán là bánh xe của 12 cung hoàng đạo được khắc lên một miếng gỗ tròn, logo được tô màu vàng kim óng.

Bước vào trong "quán", phía trước sẽ là quầy pha chế, thu ngân. Bên trong được kê bàn gỗ, trải thảm, những miếng bạt màu xám be làm rèm cửa, các kệ sách nhỏ cùng với các ly cafe bằng sứ trắng. Mùi cafe thơm nồng trong không khí, mùi hương như vờn với mũi, lôi kéo khách vào trong. 

"Xin chào quý khách." - Song Tử và Thiên Bình đứng ở cửa, nở nụ cười niềm nở. Hai cô gái mặc đồ xinh xắn cười khúc khích, đứng từ bên ngoài nhìn tấm poster sau đó thích thú đi vào trong. 

Hôm nay nhiệm vụ được phân công như sau.

Kim Ngưu làm thu ngân. Sư Tử, Xử Nữ, Thiên Yết làm phục vụ. Ma Kết, Bảo Bình đi pha chế. Song Tử và Thiên Bình đứng ở cửa chào đón khách, đem menu cho khách hàng. 

"Bánh opera này có mùi socola đắng nồng thơm cùng mùi cafe. Nó được làm từ nhiều lớp bánh xốp hạnh nhân ngâm trong si rô cà phê, làm lớp với ganache và kem bơ, phủ dùng một lớp sô cô la chảy để đổ mặt bánh." - Song Tử giới thiệu món mà nghe uốn cả lưỡi, cậu rất khéo ăn nói, trong chốc lát cô gái đó không biết vì giới thiệu nghe quá hấp dẫn hay là vì cái mặt đáng đồng tiền của cậu mà gật đầu cái rụp, gọi món.

"Ly Americano này có mùi thơm rất tinh tế, rất dễ hòa hợp được vị ngọt của bánh brownie ăn cùng với sốt và kem vanila. Anh có muốn dùng thử không, nó rất dễ ăn đó." - Thiên Bình nở nụ cười tươi tắn, giúp một anh khách đang hơi băn khoăn về nước uống. Anh khách đó cũng (không biết vì giới thiệu nghe quá hấp dẫn hay là vì cái mặt đáng đồng tiền của cô) mà không ngần ngại gật đầu, gọi món. 

"Buôn bán có vẻ được ghê." - Xử Nữ đứng cạnh quầy thu ngân, cười nói với Sư Tử.

"Phân công hợp lí quá." - Sư Tử cũng mỉm cười gật đầu.

Mới mở cửa thôi mà cái đôi này đã lôi kéo được không biết bao nhiêu là khách, khiến nãy giờ order lên chật kín, hai người pha chế, ba người phục vụ cũng không xuể tay. 

Kim Ngưu nãy giờ đứng quầy thu ngân, hài lòng đếm tiền. Gương mặt cậu vô cùng thỏa mãn, dù Song Tử hay Thiên Bình có dùng chiêu gì thì anh đây cũng chấp ok hết!

Pha chế của 11/A1 có vẻ bận rộn hơn so với dự kiến rất nhiều. Bảo Bình với Ma Kết nãy giờ làm không nghỉ ngơi. Khác với buổi sáng uể oải, bây giờ đang vào mood công việc, vô cùng sung sức. 

Bảo Bình và Ma Kết có đeo thêm găng tay màu đen, mang chỉ vì tính chất công việc, tiện pha chế  thôi, nhưng vô tình lại tạo hiệu ứng, được các cô gái đến tiệm ngắm không thôi. Pha chế đẹp trai thế này, ngồi uống cafe mà không ngắm thì thật đáng tiếc nha. 

Phải mới thấy Sư Tử với Xử Nữ phân công việc như vậy thông minh như thế nào. 

Quán bắt đầu có dấu hiệu đông hơn, phần lớn là học sinh của trường, còn lại là người bên ngoài, phụ huynh đi với con cái tới trường. Lớp 11/A1 cũng gặp kha khá khách là người quen. 

Cũng không lạ gì, bởi hầu hết các thành viên của lớp đều có quan hệ rất rộng. 

"Anh Thịnh! Chào anh." - Song Tử niềm nở đón đàn anh mà mình quen biết, là chủ nhiệm CLB Sáng Tạo Trẻ. 

"Ở dưới đông không anh?" - Song Tử đang hỏi về ki-ốt của CLB.

"Đông lắm, nhưng mà tụi anh được thay ca rồi. Qua ki-ốt của bọn em thì được giới thiệu lên đây đó. Làm hoành tráng nhỉ." - Anh Thịnh vui vẻ nhìn không khí sôi nổi của quán.

"Còn chỗ không?"

"Dạ còn chứ. Mời các anh chị vào ạ." - Thiên Bình lễ phép dẫn các anh chị đến một bàn, nhận order của từng người còn đưa lại quầy trong khi Song Tử đang buôn chuyện với người quen. 

"1 ly Cacao đá xay, 2 trà sữa trân châu, 1 ly trà đào, 1 ly Americano và 1 bánh Mousse chanh dây." 

"Okay, đợi một lát sẽ có." - Ma Kết bắt đầu làm ly đá xay, Bảo Bình múc trân châu rồi đổ đá vào ly, làm trà sữa.

Trong lúc đó thì phục vụ cũng đang bưng bê rất nhiệt tình, Thiên Yết cũng gặp một số đàn anh bên CLB Cờ Vua. Cùng nhau tán dóc một chút:

"Tí nữa có được thay ca không? Rảnh thì xuống chơi vài ván với tụi anh đi. Bọn nhóc ở dưới muốn đấu với em cũng nhiều lắm đó." 

Là thành viên sáng  trong CLB Cờ Vua nhưng hôm nay không xuống được vì phải làm trên lớp nên Thiên Yết không tránh được việc rằng các anh chị trong CLB mong muốn cô xuống dưới để làm vài ván cờ, tiện thể thu hút thêm thành viên. 

"Tiếc lắm, nhưng em bận ở đây mất rồi."

"Haiz, công nhận đúng là bận thật nhỉ?"

"Đàn anh à, lớp anh có làm ki-ốt không?"

"Chúng nó chỉ bày bán mấy đồ nhỏ lặt vặt thôi, trên lớp thì giống như mấy cửa hàng prop shop vậy. Tụi anh cũng không có việc gì nhiều."

"Các anh chị cũng bận rộn nhỉ, vừa chạy ki-ốt CLB vừa phải bán hàng với lớp." 

"Haha cũng không tới mức như tụi em đâu. Bán đông thật đó." 

Xử Nữ nghe được cuộc nói chuyện của Thiên Yết đột nhiên băn khoăn không biết đội ki-ốt bên dưới thế nào rồi, vì ở đây bận quá nên nãy giờ cô cũng không hỏi thăm gì mấy. Xử Nữ dọn bàn cho khách xong thì quay lại quầy thu ngân. Kim Ngưu đang thối tiền cho mấy người bạn mà cậu quen trong đội tuyển Ngữ Văn, thấy Xữ Nữ đi lại. 

"Sao đấy?"

"Không biết bọn dưới kia bán buôn thế nào rồi. Nãy giờ không thấy nói gì."

"Không thấy nói gì thì chắc là vẫn ổn mà. Chẳng phải mày với Sư rất chú tâm chia việc, phân nhóm sao."

"Ừ nhưng tao nghe bên dưới cũng đông lắm."

"Bạch Dương với Nhân Mã thì không sao đâu, thêm Cự Giải với Song Ngư thì lo thế nào được."

"Ừm, mày nói cũng phải. Nhưng mà..." 

"Đừng lo lắng. Nếu còn lo thì cứ xuống dưới xem thế nào, hôm qua mày có nói là phải xuống gian ki-ốt của CLB mày còn gì." - Kim Ngưu từ tốn nói. Cậu nhớ rằng Xử Nữ cũng là chủ nhiệm CLB, nên cũng hiểu được sự lo lắng của cô. 

"Thôi, một lát nữa tao sẽ xuống. Bây giờ cứ ở đây một tí nữa vậy." - Xử Nữ nghe Kim Ngưu nói vậy cũng an tâm một phần. Cô định tiếp tục phụ bưng nước ra với Thiên Yết, vừa đi thì nghe Kim Ngưu nói:

"Một lát nữa nếu không còn việc gì nhiều tao xuống với mày."

Xử Nữ quay lưng lại thì thấy Kim Ngưu đang đứng đằng sau cô, cậu đã bước ra khỏi quầy thu ngân rồi. Cô ngửa cổ lên một chút mới nhìn được mặt cậu, vì Kim Ngưu cao hơn Xử Nữ tận một cái đầu. 

Xử Nữ bất giác ngây người, sau đó mới nói: "Ừm vậy cũng được."

Rồi chạy đi mất, loay hoay phụ Thiên Yết bưng mấy ly nước ra cho khách. 

Kim Ngưu quay lại quầy, trên mặt trông không có biểu hiện gì. Nhưng Sư Tử nhìn thấy, mép miệng cậu ta có giãn ra một ít, không nhiều nhưng để ý sẽ thấy được. 

Lớp trưởng của 11/A1 ngoài việc bưng bê hôm nay thì nhiệm vụ cao cả hằng ngày của cô nàng (mà cô tự nhận) là phải quan sát và để ý những chi tiết như vậy. Sư Tử thầm mỉm cười, bị Bảo Bình đi lại gõ cái cóc vào đầu:

"Lại nhìn gì đấy."

"Không có gì." - nói rồi miệng giãn ra cười khúc khích.

"?" - Bảo Bình đôi lúc cũng không biết đầu óc cô nàng đang suy đoán cái gì, cậu cũng không muốn hỏi cho lắm.


Bên dưới ki-ốt lúc này khung cảnh rất nhộn nhịp. Ki-ốt của 11/A1 chỉ bán đồ uống và bánh ngọt thôi mà vô cùng đông khách. Menu đặc biệt có sanwich trái cây do Cự Giải chuẩn bị, vì Sư Tử có nói với cô rằng, để ki-ốt không mờ nhạt thì nên để menu khác so với trên lớp một chút. Có thể câu khách hàng từ bên dưới thử một món, sau đó lên đây có món khác để ăn. Trùng lặp menu sẽ rất nhàm chán, khiến lượng khách giảm, một trong hai nơi trên lớp hoặc ki-ốt bị mờ nhạt.

Cự Giải nhìn thùng xốp đựng sanwich ngày càng vơi dần, tuy mệt nhưng trong lòng vui phơi phới. 

2 ngày về trước, 7 giờ 42 phút tối:

"Mày nói nên đổi menu á?" - Cự Giải thốt lên. Cô nàng đang gọi cho Sư Tử qua video call trên laptop.

"Ừ, sửa lại menu ki-ốt từ bán bánh ngọt, sang bán đồ ăn mặn đi." 

"Tại sao? Đồ ngọt không phải phù hợp với cafe hơn à??" 

"Ki-ốt ở dưới sân đúng không. Tụi mình bán vào buổi sáng, lễ chào mừng bắt đầu từ lúc 6 giờ 30 phút. Học sinh vào trường chắc chắn phần lớn cũng chưa ăn sáng gì, nên sẽ tìm đồ ăn sáng để lót dạ trước. Bán đồ ngọt sẽ không được mua nhiều, mà trùng menu với trên lớp thì sẽ rất nhàm chán, khách chắc chắn sẽ ngó lơ một trong hai . Vì menu trùng nhau mà, có lên lớp thì cũng giống ở dưới sân thôi."

"Ồ" - Cự Giải nghe Sư Tử giải thích thì từ từ hiểu, gật gù đồng ý. 

"Bớt món trên menu ki-ốt lại, đỡ cực cho đội ở dưới sân, mà càng có cơ hội đến quảng cáo cho quán trên lầu của lớp."  

...

Cự Giải nhớ lại cuộc hội thoại từ 2 ngày trước, bất giác mỉm cười.

Song Ngư nãy giờ cũng đổ mồ hôi, đưa tay quẹt lấy lấm tấm vài giọt trên trán và cằm, cậu vừa mới sắp xếp lại gian hàng một chút:

"Hai người đó năng động thật đó." - Ý nói Nhân Mã và Bạch Dương. 

Teamwork của đội ki-ốt rất xuất sắc.

Nhân Mã và Bạch Dương nhờ quảng cáo truyền thông mà thu hút được nhiều khách, với năng lượng đó thì đứng dù có ở góc sân trường vẫn sáng chói. Song Ngư và Cự Giải thì chăm chỉ đứng buôn bán, nhận order từ khách nhờ hai người. 

"Chà, buôn bán tốt ghê nhỉ." - một giọng nói quen thuộc vang lên.

"A! Cô Châu!" - Nhân Mã reo lên, cái tên gọi thu hút sự chú ý của cả ba người còn lại.

Cô Châu, chủ nhiệm 11/A1, vừa mới họp với các ban giám hiệu của nhà trường, đã nhanh chóng chạy ra xem đàn con của mình thế nào. 

"Còn bán không? Cho cô một ly cafe sữa đá nhé." - Cô Châu mỉm cười hiền dịu.

Bạn đang đọc truyện trên: AzTruyen.Top