Hana Mayami

Tuổi:18

Giới  tính: Nữ

Tính cách: Lạnh lùng, thờ ơ, nhưng đôi lúc khá là hiền dịu nhưng đó chỉ là vẻ bề ngoài bên trong là một con quỷ thực sự.

Thân phận: Con gái của gia tộc Mayami- chị em họ với Erina- người sở hữu vị giác thần.

Khả năng: Lưỡi thần, mũi, và mắt có thể ngửi mùi thức ăn là ngon hay không ngon, thậm chí thứ sức mạnh giác thần vượt cả lưỡi thần.

Vị trí: Chiếc ghế ma của thế hệ 89,90 và 91 ( Lập Tọa) thứ chiếc ghế mà The Eliten luôn muốn che dấu

Giair thưởng: Đầu bếp nằm trong trang đầu tiên của WGO, 6 năm liền đều đạt giải Blue,hơn 100 nhà hàng đều được công nhận 3 nhiều sao và luôn có mặt trong danh sách WGO. 

Biệt danh: Qủy, Mayaini nyan,...

Người duy nhất có thể tạo ra món ăn mà chưa từng có trên thế giới thế này, là loại cực phẩm. Cô có thể sánh ngang với Asahi Saiba thậm chí hoặc hơn.

Cô là bảo bối của thập kì nhân người con gái mà thập kì nhân luôn luôn muốn bảo vệ.

Cô cũng chính là người gọi cho Saiba Joichiro cho Souma nhập học vào Tootsuki

Ghét: gián, rắn,chuột,megumi takodoro,yuki......

Thích: Uống trà, đọc sách, nấu ăn, trêu chcoj kuga

Sở trường: Các món ăn Châu Âu và Châu Á.

Người yêu: Tsukasa Eishii ( Nhất Tọa)

Ngoại hình